Nuestra
Carta de platos
“La mejor mesa, en uno de los tesoros escondidos de Aníbal González”
954 217 796 - restaurantesalas@gmail.com
Calle Almansa, 15, 41001, Sevilla
Carta de platos
entradas frías
salmorejo cordobés
7,00€
con jamón ibérico, huevo duro y aceite de oliva virgen extra
foie de canard
18,00€
con Arándanos y naranja amarga
ensaladilla
14,00€
de gambas blancas de Huelva
tosta con foie
4,50€ (ud)
y anchoa del Cantábrico
10% de IVA incluido
Carta de platos
chacinas
jamón ibérico de bellota
22,50€
100grs
caña de lomo ibérica de bellota
22,50€
100grs
queso manchego
14,50€
150grs
salchichón ibérico
14,50€
100grs
morcón ibérico de bellota
16,00€
100grs
surtido de chacina ibérica
24,00€
300grs
10% de IVA incluido
Carta de platos
entradas calientes
croquetas
14,00€
de jamón serrano
alcachofas salteadas
17,50€
con langostinos y jamón
gambas blancas al ajillo
18,00€
almejas
21,00€
al jerez
coquinas
18,00€
de Isla Cristina
parrillada de verduras
13,50€
sopa de puchero
8,50€
con huevo duro, jamón serrano y picatostes
sopa de pescado y marisco
12,00€
10% de IVA incluido
Carta de platos
ensaladas
ensalada mixta
12,50€
con tomate natural, cebolla, huevo duro, espárragos, ventresca de atún y maíz dulce
ensalada salas
14,50€
con cogollos de tudela, anchoas del cantábrico, pimientos asados, queso de cabra, langostinos y salmón ahumado
ensalada de tomates
14,50€
ecológicos de conil con melva de almadraba
ensalada de pimientos asados
14,50€
con ventresca de atún
ensalada de aguacate
16,50€
con langostinos y piña
10% de IVA incluido
Carta de platos
huevos
revuelto de la casa
13,80€
con patatas, gambas, jamón y huevos camperos
revuelto de bacalao
13,80€
con cebollitas, patatas crujientes y huevos camperos
revuelto de salmón y langostinos
14,00€
con huevos camperos
revuelto de la abuela
13,80€
con patatas, cebolleta fresca, pimientos y huevos camperos
huevos camperos fritos
15,00€
con patatas y jamón
huevos camperos fritos
13,00€
con patatas y morcón
10% de IVA incluido
Carta de platos
pescado frito
frito variado
24,00€
boquerones
14,00€
taquitos de bacalao
17,50€
taquitos de merluza
21,00€
taquitos de corvina
21,00€
chocos
13,50€
adobo
12,00€
tortillitas de camarones
15,00€
10% de IVA incluido
Carta de platos
pescados
merluza de pincho
22,50€
atún rojo fresco
22,50€
lomo de corvina
22,50€
lomo de lubina
21,00€
lomo de dorada
21,00€
pez espada
19,50€
10% de IVA incluido
Carta de platos
mariscos
gambas blancas de huelva
36,00€
200grs
langostinos de sanlúcar
28,00€
200grs
cigalas de tronco
180,00€/kg
carabineros
150,00€/kg
10% de IVA incluido
Carta de platos
carnes
solomillo de vaca gallega
22,50€
lomo de vaca
25,50€
Madurada durante 45 días
chuletitas de cordero
21,00€
presa ibérica de bellota
19,00€
carillada
17,00€
cola de toro
18,00€
10% de IVA incluido
Carta de platos
arroces
paella mixta
18,00€ por comensal
paella de marisco
18,00€ por comensal
paella negra
15,00€ por comensal
paella de verduras
15,00€ por comensal
fideos a la marinera
18,00€ por comensal
arroz caldoso
18,00€ por comensal
a la marinera
arroz caldoso
22,50€ por comensal
con carabineros
arroz caldoso
19,50€ por comensal
con gambas blancas y almejas
10% de IVA incluido
Carta de platos
postres
postres caseros
7,50€
10% de IVA incluido